皮鞋由鞋帮、内底、外底、后跟、主跟、包头、钩心、修饰件等构成。有胶粘、模压、硫化、缝制鞋和旅游鞋等品种。鞋帮用料有天然皮革，即牛皮、羊皮、猪皮、骡马皮、骆驼皮、蛇蟒皮、鲨鱼皮等，人造皮革有人造革、合成革和再生革。一次性擦鞋巾 
　　鉴别皮鞋时，应首先检查鞋面材料，确定面革类别。如使用"**"粒面层未经修饰，具有原天然特征的面革：牛皮毛孔花眼碎小，不规则而较均匀；山羊皮毛孔眼一排排呈"瓦状"；猪皮三孔一堆，呈品字分布。黄牛皮组织纤维细致，水牛皮粗糙，毛孔眼粗大。对于粒面层经修饰失去原有特征的，应根据加工工艺，仔细分类鉴别。 
　　用苯胺涂饰的称苯胺革，特征是表层有晶莹亮光，光很亮，不刺眼，无塑料感。优质擦鞋巾光亮剂　　天然皮革熟制成革，牛皮一般在5～6mm厚，制鞋要用片皮机分成两层，表层是粒面层，组织纤维细致紧密，光滑美观，强度、耐磨性都好；里层是绒面层，纤维粗、间隙大，表面有绒毛。头层革比二层革表面光滑平展，二层革略显粗糙。爽牌擦鞋巾
    二层革经涂饰、移膜或贴膜可使表面看不出粗糙，但移膜革耐低温性差，温度低时易发生折皱。牛皮二层革平展，压花后无明显缺陷，而猪皮二层革往往隐约可见三个一堆的毛孔眼，该处光泽发暗。区分修面革和正面革时要注意，修面革是破坏了原有的粒面层，然后压的花纹，花纹种类可仿牛、羊、猪皮等，但花纹**孔眼，花纹是浮在皮表层上，而正面革毛孔眼是存在的，仔细观察可以辨认出来